Tapioca na manhã, tapioca na tarde, tapioca na noite, no lanche e em qualquer lugar.

A Tapioca não contém glúten, gorduras e não precisa de óleo no preparo, basta a goma de tapioca hidratada, uma frigideira e peneira. Uma ótima opção para o lanche da escola principalmente para crianças celíacas. Vem comigo aprender a fazer:
Adquira a Tapioca de preferência hidratada.

Esquente uma frigideira e com ajuda de uma peneira povilhe até forrar a frigideira desta forma:

 A "quentura" fará a liga e ficará igual um tecido fininho:

Com ajuda de uma espátula vire o lado:

Rechear de acordo com sua preferência. Geralmente uso queijo, banana da terra e geléias em geral. Um super beijo e até nossa próxima dica de lanche para escola!